Lebensbaum svoje začine dobavlja direktno od uzgajivača zbog čega ima nad njima najbolju kontrolu. Sve sirovine prolaze stroge kontrole, ne samo organskog uzgoja, već i tehnologije proizvodnje sve do pakiranja i transporta. Osim što se kod Lebensbaumovih začina radi o najboljim sirovinama iz 100% organskog uzgoja bez ikakvih dodataka i GMO-a, pri njihovoj se proizvodnji potiče i fair trade kroz odnos prema okolišu i prema partnerima. Ovi se proizvodi nalaze u posebnim pakiranjima koja dulje vrijeme zadržavaju aromu.